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30.10.2014

Prüfungsangst war gestern

Hospitality Alliance AG bereitet mit einem erfolgreichen Auftakt des Programms STARtklar für die Prüfung Ihre Azubis für die Abschlussprüfungen vor.

Am vergangenen Wochenende war es wieder soweit: Im Rahmen des Programms STARtklar für die Prüfung wurden 19 Auszubildenden in den Ausbildungsberufen Hotelfachfrau / -mann, Restaurantfachfrau / -mann und Köchin/Koch auf ihre Abschlussprüfung vorbereitet. Wie in jedem Herbst stehen die schriftlichen Prüfungen unmittelbar vor der Tür und im kommenden Frühjahr die praktischen Abschlussprüfungen. Die hochmotivierten Azubis hatten einen Tag Zeit, noch einmal ihr Können unter Prüfungsbedingungen unter Beweis zu stellen. Es wurden Menüpläne nach Warenkörben geschrieben, Tafeln eingedeckt, Zimmer gecheckt, Rollenspiele aus den Hotelalltag durchgegangen und praktisches und theoretisches Wissen abgefragt. „Es war ein erfolgreiches Wochenende für alle Beteiligten, das zeigen uns auch die positiven Rückmeldungen der Azubis.", so Elke Emberger, Trainee Manager / Coach des HR Teams und Mitglied des siebenköpfigen „STARtklar für die Prüfung“-Teams 

Im Rahmen der YOUNG STARs Academy werden in Deutschland 313 Auszubildende in den drei Hotelberufen betreut, in der Schweiz sind es 21 Auszubildende.

PM_Vorbereitung_Azubis.pdf
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