Ein Jahr voller Highlights - RAMADA Hotel Hamburg City Center feiert 1. Geburtstag
Ein Jahr ist es bereits her, dass das RAMADA Hotel Hamburg City Center seine Türen für die Gäste geöffnet hat. General Managerin Kathrin Wirth-Ueberschär über ein Jahr voller Highlights, Herausforderungen und toller Momente.
Kathrin Wirth-Ueberschär sitzt in ihrem Büro direkt hinter dem Front Office, sie strahlt. Dazu hat sie auch allen Grund, denn hinter ihr liegt ein erfolgreiches Jahr als Direktorin des im Oktober 2015 eröffneten RAMADA Hotels Hamburg City Center. „Unsere aktuelle Gästebewertung liegt bei 87 %. Das kann nicht nur von guten Matratzen und schöner Bettwäsche kommen, sondern das ist der Verdienst des tollen Teams“, stellt sie fest. Auf das Team ist Kathrin Wirth-Ueberschär besonders stolz. 73 Mitarbeiter aus 20 Nationen arbeiten im Hotel, darunter 9 Auszubildende. Zwei davon sind mit einem Schülerpraktikum gestartet und haben sich aufgrund der positiven Erfahrung für die Ausbildung entschieden. Der älteste Auszubildende ist bereits 41 Jahre alt. „Ecken und Kanten machen Menschen zu Persönlichkeiten, bei uns bekommt jeder seine Chance“, sagt Kathrin Wirth-Ueberschär. So wurde zuletzt ein 66-jähriger Mitarbeiter im Service eingestellt, der sehr glücklich über ebendiese Chance ist.
Nicht zuletzt sprechen auch die hervorragenden Betriebsergebnisse für ein erfolgreiches erstes Jahr. So konnte eine durchschnittliche Belegung von 79 % und ein Gesamtumsatz von 13,09 Mio. Euro vor Steuern erzielt werden. Der RevPar lag im ersten Jahr bei 83,50 € und die durchschnittliche Rate bei 105,66 €.
Dennoch gibt es auch Herausforderungen. Das RAMADA Hotel Hamburg City Center befindet sich im Stadtteil Hammerbrook und ist eines der ersten Hotels in dem sich noch entwickelnden Stadtteil. „Wir stehen vor ähnlichen Herausforderungen wie damals die Hotels in Berlin am Potsdamer Platz. Dort hat sich im Laufe der Jahre auch alles zum Guten entwickelt“, blickt Kathrin Wirth-Ueberschär positiv in die Zukunft.
Die Direktorin und ihr Team schauen auf viele Highlights im vergangenen Jahr zurück. Gemeinsam ließ man an Silvester 2015/16 das Jahr ausklingen und hat auf die ersten Erfolge angestoßen. „Hinter uns lag eine ereignisreiche Zeit, die uns als Team zusammengeschweißt hat – die Preopening-Phase, die Eröffnung, die ersten drei Monate Hotelbetrieb“, so die Direktorin. Schließlich lag bereits zwei Wochen später die erste große Feuertaufe vor dem gesamten Team: Der Hamburger Neujahrsempfang AHOI mit rund 1000 Gästen. „Natürlich waren wir alle aufgeregt. Aber es hat sich gezeigt: Wir können auch groß. Das hat Lust auf mehr gemacht.“ Mit jeder Veranstaltung wurde das Produkt besser kennengelernt und Fragen wie „Wie viele Bullis passen eigentlich in die Tiefgarage?“ konnten schnell beantwortet werden. Kathrin Wirth-Ueberschär liebt Brüche und das Außergewöhnliche. So lud das Hotel im Februar zu einer Kundenveranstaltung mit Barbecue im Freien ein. „Plötzlich hatten wir 240 Anmeldungen. Das zeigt uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind“. Die H-Hotels AG, von der das Hotel betrieben wird, launchte in 2016 ihren neuen Cateringservice „Gaumenfreund“. Erste große Veranstaltung, bei der durch das RAMADA Hotel Hamburg City Center gecatert wurde, waren die Harley Days im Juni. „Wir waren unheimlich stolz dabei zu sein. Es fühlte sich an wie ein Teamevent. Auch Kollegen, die eigentlich frei hatten, waren da“.
Vor wenigen Tagen wurde der erste Geburtstag des Hauses mit allen Kollegen gefeiert. So wie es sich gehört, mit großer Torte und Spielen. Als Partylocation wurde nicht etwa die stylishe Bar11 im elften Stock des Hotels, sondern die Tiefgarage gewählt – im RAMADA Hotel Hamburg City Center mag man es eben ungewöhnlich. Pünktlich zum Jahrestag war der Weltmeisterpokal im Haus. Anlässlich des Länderspiels Deutschland-Tschechien fanden im Hotel die Veranstaltungen Fair Play und Club 100 des DFB statt. „Das war ein Highlight für das Team. Eigentlich hätten alle einen Pokal für dieses tolle erste Jahr verdient. Jeder einzelne kann stolz auf sich sein.“, fasst Kathrin Wirth-Ueberschär zusammen.
Auch in 2017 warten viele Highlights auf das Team. Nach der erfolgreichen Premiere in 2016 steht im Januar die zweite Auflage der AHOI Party im RAMADA Hotel Hamburg City Center auf dem Programm. „Hier werden wir wieder etwas Neues wagen und alle Auszubildenden aus unserer Region im Service einsetzen“. Im Februar findet die Kick Off Veranstaltung der H-Hotels AG mit allen Hoteldirektoren aus Deutschland, Österreich und der Schweiz im Hotel statt. Bereits jetzt freut sich das Team darauf, den Kollegen das Hotel zu präsentieren. Des Weiteren steht im Juli der G20-Gipfel auf dem Programm, bei dem man vor neuen Herausforderungen steht. „Aber auch das werden wir gut meistern, da bin ich mir sicher. Wir sind ein tolles und starkes Team“, sagt Kathrin Wirth-Ueberschär. Und da ist es wieder, das Lächeln voller Stolz auf das Team, das Geleistete.